■季節のポタージュ：コーンとさつまいも

【商品のこだわり】

季節ごとの旬の野菜と発酵ボーンブロスのうまみを掛け合わせ、じっくり丁寧に裏ごしをしてなめらかに仕上げたポタージュとなります。

こちらのコーンとさつまいものポタージュは砂糖などを一切使用しておらず、素材本来の味から引き出された甘さが特徴です。
コーンの甘さとさつまいものほんのりした甘みが組み合わさり、深いコクと豊かな風味が口いっぱいに広がります。

沖縄の自然で育ったさつまいもには、
・食物繊維が豊富で腸内環境を整える効果が期待できる
・ビタミンC、B1、B2などが豊富で肌質改善に欠かせないビタミンがまんべんなく含まれている

などの特徴があります。
またコーンには、
・ビタミンB1、B2、Eといったビタミン群が豊富で、エネルギー産生などの代謝をサポート
・カルシウムやマグネシウムなどのミネラルもバランスよく含まれ、デトックス効果が期待される

これらが発酵ボーンブロスと掛け合わさることで、
栄養素だけでなくしっかりとしたうまみのある、美味しくからだに優しいポタージュとして提供することができます。

普段から食事に取り入れていただきたいのはもちろんですが、
体調不良などで食欲が落ちた際に、
咀嚼の必要がないこちらのポタージュで
少しでもからだに染みわたる栄養補給をしていただければと思います。