【商品のこだわり】
鶏と相性の良いあさりの出汁を時間をかけて丁寧に抽出し、
それを使って発酵チキンボーンブロスを野菜に染み込ませながら煮込み、最後にバターとミルクを加えて風味豊かな濃厚スープに仕上げました。このスープは、鶏の深い旨みとあさりのうま味が絶妙にマッチし、野菜の甘みとバターのコクが加わって、贅沢な味わいが楽しめます。クラム(二枚貝の)チャウダー(具沢山スープ)という名前の通り、あさりやじゃがいも、さつまいもなど野菜がゴロゴロ入っているため、とても満足感が得られるスープとなっています。
季節を問わず美味しいスープでからだを内側から温め、ととのう習慣を提供できればと思っております。BONEBROTH STAND OKINAWA の自信作、濃厚なうまみの詰まったクラムチャウダーをぜひ一度お試しください。
【すべて冷凍便での発送となります】
北海道~本州:630円
沖縄県(離島含む):0円
製造日から6ヶ月とさせていただきます。
沸騰したお湯に4分(具材入りスープは5分)程度湯煎していただき、お召し上がりください。
特定原材料アレルギー表示
【えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生】
発酵ボーンブロス:なし
ミネストローネ:なし
和風ミネストローネ:醤油(小麦、大豆を含む)
クラムチャウダー:乳(バター、牛乳、生クリーム、パルメザンチーズ)
季節のポタージュ
【かぼちゃ】:乳(牛乳、バター)
【ビーツ】:なし
【コーンとさつまいも】:乳(牛乳、バター)
【ごぼう】:乳(牛乳)
【グリンピース】:乳(牛乳、バター)
現在は
・かぼちゃのポタージュ
・コーンとさつまいものポタージュ
・ごぼうのポタージュ
の3種類をご用意しております。